Gemuri, dulceturi si compoturi

Gemuri, dulceturi si compoturi   Nimic nu intrece acele gemuri sau fructe conservate pentru iarna care sunt productie proprie   In aceasta carte sunt prezentate deliciile care se pot prepara din fructe indigene sau exotice   Cele peste 60 de retete clasice si surprinzator de noi, pentru prepararea gemurilor, compoturilor si fructelor in alcool, ne fac pofta sa le incercam   In introducere gasiti sugestii si sfaturi utile referitoare la frumoasa si vechea indeletnicire a gospodinelor care au transformat in arta conservarea aromelor de vara pentru iarna.   Cuprins:   - Aparate utile - Gemuri, dulceturi si jeleuri - Prepararea sucurilor - Compoturi si lichioruri - Marmelade si dulceturi - Jeleuri - Compoturi - Fructe in alcool Numar de pagini: 61 Format: 20,2 x 14 cm